Recette de salade pour 6 gourmets
Une salade traditionnelle
Les ingrédients :

  • 500g de petits concombres
  • 375g de yaourts natures
  • 125ml d’eau
  • 3 gousses d’ail fraîches
  • 10g de feuilles de menthe
  • 1 pincée de sel

La recette :

1. Épluchez et lavez les petits concombres puis coupez-les en rondelles. Pelez et écrasez les gousses d’ail fraîches.

2. Dans un saladier, mélangez les yaourts natures avec l’eau de façon à ce que le mélange soit homogène.

3. Incorporez les rondelles de concombre, l’ail écrasé et les feuilles de menthe fraîche. Salez légèrement puis mélangez bien.

4. Répartissez la salade de concombres aux yaourts dans 6 assiettes individuelles.  Servez bien frais