Jus de grenade

6jan2008 Fichier dans la catégorie : Les Desserts

Recettes de Desserts
Pour 4 personnes

Les ingrédients :

  • 4 grenades fraîches
  • 1 petit citron non traité
  • 20ml d’eau de fleur d’oranger
  • 40g de sucre en poudre

La recette :

1.  Coupez les grenades en deux dans le sens de la longueur puis égrenez-les. Pressez le jus du citron non traité.

2. Dans un robot de cuisine, mixez les grenades puis incorporez le jus du citron  et le sucre en poudre. Filtrez le jus obtenu. Incorporez l’eau de fleur d’oranger et mixez légèrement.

3.  Versez le jus de grenade dans quatre verres marocains puis servez bien frais.

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