Recette de Salades
Pour 4 personnes

Les ingrédients :

•  2 coeurs de laitue
•  15g de cannelle en poudre
•  45ml d’huile d’olive
•  30ml de vinaigre balsamique
•  45g de sucre en poudre
•  Sel et Poivre du Moulin

La recette :

1.  Lavez les coeurs de laitue sous l’eau froide puis essorez-les dans une passoire. Hachez-les grossièrement et mettez-les dans un saladier.

2. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec le vinaigre balsamique, la cannelle et le sucre en poudre. Salez et poivrez selon votre goût.

3. Versez la sauce obtenue sur les coeurs de laitue puis servez bien frais dans quatre assiettes individuelles.